• ۲۶ H-Index
۲۰۰۴ ۲۰۲۴
محمدباقر حبیبی نجفی
استاد بازنشسته علوم غذایی - بیوتکنولوژی
گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی
دانشگاه فردوسی مشهد
Mohammad B Habibi Najafi
Department of Food Science Industry, Agriculture
Ferdowsi University of Mashhad

خلاصه عملکرد مقالات Scopus

بروزرسانی: ۱۴۰۴/۱/۱۴
تعداد مشاهده پروفایل: ۲۵۰
  • ۱۳ مقالات نویسنده اول
  • ۳۲ مقالات نویسنده مسئول
  • ۲۶ مقالات بین‌المللی
  • ۳۰/۳۰ نسبت استناد به مقاله در همه سال‌ها
  • ۴۸ G-Index
۲۰۰۴ ۲۰۲۴
  • ۲۵۴۶ استنادات
۲۰۰۴ ۲۰۲۴
  • ۸۴ مقالات
۲۰۰۴ ۲۰۲۴
۳۰%
مقالات با همکاری بین‌المللی
۲%
خوداستنادی
۲۶%
مقالات در مجلات ۱۰% برتر CiteScore
۶۳%
مقالات i10
Created with Highcharts 6.0.3IFQ4Q4Q3Q3Q2Q2Q1Q1
توزیع مقالات در چارک‌ها براساس شاخص IF
Created with Highcharts 6.0.3CiteScoreQ4Q4Q3Q3Q2Q2Q1Q1
توزیع مقالات در چارک‌ها براساس شاخص CiteScore
Created with Highcharts 6.0.3SJRQ4Q4Q3Q3Q2Q2Q1Q1
توزیع مقالات در چارک‌ها براساس شاخص SJR
Created with Highcharts 6.0.3SNIPQ4Q4Q3Q3Q2Q2Q1Q1
توزیع مقالات در چارک‌ها براساس شاخص SNIP

دسته‌بندي مقالات Scopus

Created with Highcharts 6.0.3

روند داوري مقالات Web of Science (ISI)o

روند مقالات Google Scholar

فهرست مقالات

  • ۱ تا ۱۰ از کل ۸۴ مقاله
No. Title Authors Journal IF SJR CiteScore Published Cited By
1Screening of lactic acid bacteria for highly producing extra and intracellular folate and their potential use in production of bio-enriched yogurt
Original Article
+ 1 moreLWT
209:-
6
Q1
1.313
Q1
11.8
Q1
20240
2A novel antifungal nanoemulsion based on reuterin-assisted synergistic essential oils: Preparation and in vitro/in vivo characterization
Original Article
+ 2 moreInternational Journal of Food Microbiology
418:-
5
Q1
1.026
Q1
10.4
Q1
20241
3The principal component analysis of key and significant features of the safety and nutritional value of Mahyaveh sauce
Original Article
+ 2 moreFood Science and Nutrition
12(4):2896-2907
3.5
Q2
0.753
Q1
7.4
Q1
20240
4Study on synergistic effects of curcumin and bixin against foodborne pathogens
Original Article
+ 2 moreFood Science and Nutrition
12(4):2426-2435
3.5
Q2
0.753
Q1
7.4
Q1
20243
5Screening of lactic acid bacteria strains isolated from Iranian traditional dairy products for GABA production and optimization by response surface methodology
Original Article
+ 4 moreScientific Reports
13(1):-
3.8
Q1
0.9
Q1
7.5
Q1
202312
6The Effect of Lactiplantibacillus plantarum from Motal Cheese on the Adhesion of Cronobacter sakazakii to Epithelial Cells
Original Article
+ 2 moreIranian Food Science and Technology Research Journal
19(4):557-575
20232
7Low salt and biogenic amines fermented fish sauce (Mahyaveh) as potential functional food and ingredient
Original Article
+ 2 moreLWT
182:-
6
Q1
1.313
Q1
11.8
Q1
202315
8Lactic acid bacteria isolated from traditional Iranian butter with probiotic and cholesterol-lowering properties: In vitro and in situ activity
Original Article
+ 2 moreFood Science and Nutrition
11(1):350-363
3.5
Q2
0.753
Q1
7.4
Q1
20239
9Complete Genome Sequences of Three Lactiplantibacillus plantarum Strains Isolated from Traditional Iranian Raw Milk Motal Cheese
Original Article
+ 6 moreMicrobiology Resource Announcements
12(1):-
0.70.266
Q3
1.5
Q3
20230
10Poly (lactic acid) and whey protein/pullulan composite bilayer film containing phage A511 as an anti-Listerial packaging for chicken breast at refrigerated temperatures
Original Article
+ 1 moreLWT
170:-
6
Q1
1.313
Q1
11.8
Q1
202216

برو به صفحه: